Fränkische Lebensart pur: Heike Mallad stellt im Schlenkerla ihr neues Buch vor.
Am Mittwoch, 04.03.2020 um 19 Uhr präsentiert Heike Mallad ihre neuste Liebeserklärung an Bamberg. Sie führt das Publikum mit kurzen Geschichten durch die „schönste Stadt der Welt.
Zur Person:
Heike Mallad, geboren 1966, im unterfränkischen Klingenberg am Main aufgewachsen. Studium der Germanistik, Romanistik und Volkswirtschaftslehre an der Otto-Friedrich-Universität in Bamberg. Volontariat beim Norddeutschen Rundfunk (NDR) und Ausbildung zur TV- und Hörfunkjournalistin. Engagements bei weiteren Hörfunksendern und Printmedien. Promotion zum Dr. rer.pol. an der TU Chemnitz. Spezialisierung zur Wissenschaftsjournalistin, Gründung und Leitung eines eigenen kleinen Fachverlags, Chefredakteurin einer wissenschaftlichen Zeitschrift. Zusätzlich Erfahrung im Bereich Ernährung/Food-Journalismus seit über 30 Jahren, parallel dazu Ausbildung zur staatlich zertifizierten Ernährungsberaterin. Teilnahme an Rezept-/Kochwettbewerben (z.T. mit Auszeichnung) und Mitwirkung an Gastro-Kritiken. Schriftstellertätigkeit und Publikation von literarischen Reiseführern mit ausführlichen Kulinarik-Kapiteln; leidenschaftliche Hobby-Köchin.
Karten gibt es bei OSIANDER und im Schlenkerla. Im Eintrittspreis von 14,- € enthalten ist ein Fastenbier und ein Fastengebäck.
