Mexikanische, syrische und fränkische Küche: Malteser luden zum Online-Kochen ein Während der interkulturellen Wochen in Bamberg haben die Malteser den Blick über den Tellerrand gewagt: Drei ehrenamtliche Köchinnen kredenzten drei Rezepte aus aller Welt. Wegen der Pandemie leider nicht mit Publikum vor Ort, sondern virtuell über die Bildschirme. Die Reise über die Kochtöpfe hinweg stieß […]
Malteser schauen über den Tellerrand hinaus Einem Sprichwort nach geht Liebe durch den Magen. Schon Aristoteles stellte fest: „Genuss ist die Handlung in der Gegenwart, die Hoffnung für die Zukunft und die Erinnerung an vergangene Dinge.“ Essen ist also nicht nur Nahrungsaufnahme, um satt zu werden, sondern bereitet ein Wohlgefühl, erinnert an frühere Erlebnisse, weckt […]
